fix(v1): use ASCII screenshot annotation to avoid garbled text

cv2.putText only supports ASCII (Hershey fonts); the middle-dot in the
label rendered as garbage on saved screenshots. screenshot_label builds
an ASCII-only 'ID STATE' string for the annotation; the Qt live-view
label is unchanged. 72 tests pass.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

progress.md

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 - 阻塞：无（纯标注文字，本环境可测；截图像素级外观需 Windows 目视，但 ASCII 逻辑本环境可测）。
 - 决策：根因是 `cv2.putText` 用 Hershey 字体只支持 ASCII，而标签里的 `·`(U+00B7) 非 ASCII → 乱码。修法：截图专用标签只用 track_id + 状态英文值拼成纯 ASCII；实时画面 Qt 标签保留 `·`（QPainter 能正常渲染）。中文截图标注需 Pillow+TTF，暂不做。
 - 下一步：加 `screenshot_label` 纯 ASCII 生成 + 测试，`annotate_frame` 改用它。
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+## 【2026-07-21】T-210 修复截图标注乱码（cv2 ASCII 文字）（完成）
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+- 状态：DONE
+- 变更：`alerts.py` 新增 `screenshot_label(track_id, state_value)`——用 `track_id + 状态英文值` 拼串并 `encode("ascii","ignore")` 剥离非 ASCII；`annotate_frame` 的 `cv2.putText` 改用它，去掉了原标签里 `·`(U+00B7) 导致的乱码。实时画面（Qt `QPainter`）标签保持不变，仍显示 `P-0001 · CONFIRMED`。
+- 验证：新增 test_alerts 两项（`screenshot_label` 为纯 ASCII 且等于 `P-0001 CONFIRMED`、不含 `·`）；`python3 -m pytest v1/tests -q` 为 72 passed；`python3 -m compileall -q v1` 退出码 0。
+- 阻塞：无。截图像素级观感需 Windows 目视确认，但乱码根因（非 ASCII 送入 Hershey 字体）已在逻辑层修掉。
+- 决策：截图标注限定 ASCII；若需中文标注（如"确认摔倒"）另立任务用 Pillow+TTF 绘制。
+- 下一步：用户 Windows 复测截图文字是否正常；继续 T-203/T-204。