docs(tasks): make one-task-per-file the default task mode (H-409)

- docs/tasks/README.md: default mode for single and multi agent, drop switch narrative
- docs/06-tasks.md: demote to read-only roadmap (phases, milestones, backlog, suggested split list without status)
- progress.md: optional archive / project-level event log; execution records live in task files
- current-state.md: project-level snapshot; task status authoritative in task frontmatter
- sync all referencing docs (start-here, coding-rules, READMEs, adoption/clean-state checklists, method-map, evaluator-rubric)

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/05-coding-rules.md

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 - [ ] 对得上需求验收标准。
 - [ ] 没有夹带无关改动。
 - [ ] 涉及文档事实变化时，文档已同步。
-- [ ] 已在 `../progress.md` 记录跑过的命令和结果作为证据，不靠"代码已写"判定完成。
+- [ ] 已在当前任务文件（`docs/tasks/T-<编号>.md`）的 `## 执行记录` 记录跑过的命令和结果作为证据（约定见 [`tasks/README.md`](tasks/README.md)），不靠"代码已写"判定完成。
 - [ ] 回复里如实说明跑了什么命令、结果如何。
 
 把真实命令填在这里：