feat(mapping): 完成 PHIS 健康档案转换（T-212）

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 ## 当前快照
 
-- 日期：2026-07-15
-- 阶段：**T-206 创建/更新本地能力已完成；进入 Phase U 的 PHIS 档案转换与 upsert，真实写入验收由 T-215 单独受阻**；T-303 老年人生活自理能力评估查询代码完成、真实联调受阻
+- 日期：2026-07-16
+- 阶段：**T-212 PHIS 健康档案转换器已完成；下一步 T-213 upsert 应用编排，真实写入验收由 T-215 单独受阻**；T-303 老年人生活自理能力评估查询代码完成、真实联调受阻
 - 技术栈：Go 1.24 单二进制；`main.go -mode server|deliver`；配置读取使用 viper，支持环境变量覆盖；OSI 客户端已具备签名、信封、传输、基础判码、JKDA00002 Find、JKDA00005 FindRqbj（人群分类，已按实测 auto 路径校准）、JKDA00001 Create、JKDA00003 Update、LNRZLPG00002 老年人生活自理能力查询（待真实联调），以及 WGDZ/ZRYS/YPML/CXJG 四个公开查询薄封装
-- 生产代码：已有 `main.go`、`config/`、`contract/envelope.go`、`contract/jkda.go`、`contract/lnr.go`、`osi/` 薄客户端、`cache/dictionary.go`、`verify_jkda.go`、`go.mod`/`go.sum`；`mapping/dict.go`、`mapping/health_record.go`、`mapping/checkid.go` 已建立映射纯函数、码表基线、主数据反查接入点和创建请求组装；`handler/health_record.go`+`handler/elderly.go`+`handler/public.go`+`server.go` 提供 server 模式档案查询、人群分类查询、老年人自理能力查询、网格地址、责任医生、药品目录、机构查询端点；`pipeline/` 等业务模块仍待后续任务建立
+- 生产代码：新增 `source/health_record.go` 承接 PHIS 档案 DTO 并剥离医生凭据；`mapping/health_record.go` 已能把 PHIS 主体、既往史和生活环境转换为完整 JKDA 写入请求，校验稳定 archId、格式/码表及医生/机构主数据；OSI 写入保留逐档案 `operateUser`，配置继续控制 DSFMC/operateUnit；`pipeline/` 等业务模块仍待 T-213 建立
 - 联调现实：**JKDA00002 个人档案查询已用 Go 侧真实请求打通**，返回 `code="01" message="操作成功" data_count=1`；**公开查询 WGDZ00001/ZRYS00001/CXJG00002 已用真实档案主数据验证通过**，均返回 `code="01"` 且数组非空；药品目录 YPML00001 已完成客户端封装和单测，尚未做真实药品关键字样本验证；**JKDA00001 create 未跑真实请求**，避免在没有安全测试居民/写入授权时污染平台档案
 - 测试：`go test ./...` 通过；当前测试覆盖 mode 解析、配置加载与环境变量覆盖、MD5 签名、请求头组装、JSON POST 传输、头名大小写保留、identity 响应编码声明、超时配置、SOCKS5 代理地址校验、信封结构、serviceId 路由、成功/重试判码、Client.Call 请求与响应解析、JKDA00002 查询响应契约、JKDA00001/00003 创建更新请求契约与客户端方法、JKDA00002 Find、JKDA00005 FindRqbj（personSign/idCard/phrId）、公开查询四接口、公开查询 HTTP API、字典缓存快照与持久化失败不阻断、映射码表双向查找、民族 01~56 完整性、健康档案映射必填/码表校验、主数据名称反查、创建请求组装、checkId 确定性、docx/联调风格映射样本基线、JKDA00002 验证入口
 - 标准启动路径：`./init.sh` 已配置三步：依赖下载、`go test ./...`、`go run . -mode server -config config.yaml.example`
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 > 2026-07-15 已把本地能力与真实验收拆开：T-206 标记本地 DONE，T-215 承接授权后的真实写入验收。
 
-1. **T-212**：确认 PHIS 四类标识语义，建立脱敏 DTO/fixture、完整字段转换器和逐档案操作上下文。
-2. **T-213**：用假 OSI、幂等、report、PHIS 回写接口完成 upsert 应用编排；不等待写入授权。
-3. **T-204**：复用 T-213 暴露 `POST /api/health-record/upsert`，handler 不复制业务逻辑。
-4. 并行催厂家/PHIS 维护方：写入授权与可写测试档案、稳定源主键语义、更新目标标识、逐档案 `operateUser` 规则。
-5. 授权到位后执行 T-215 真实 create→query→update→query 验收。
+1. **T-213**：用假 OSI、幂等、report、PHIS 回写接口完成 upsert 应用编排；不等待写入授权。
+2. **T-204**：复用 T-213 暴露 `POST /api/health-record/upsert`，handler 不复制业务逻辑。
+3. 并行催厂家：写入授权与可写测试档案、更新目标标识、逐档案 `operateUser` 最终规则。
+4. 授权到位后执行 T-215 真实 create→query→update→query 验收。
 
 ## 维护规则