build: add pyinstaller packaging

docs/README.md

@@ -25,6 +25,7 @@ cmshopee 是一个给**电商运营**使用的 Windows PySide6 桌面自动化
 - [产品与 UI 评估](ux-review.md)：以 PM + UI 设计视角评估 5 Tab 模块 / 组件合理性，含优化方案与优先级清单。
 - [界面配色设计](ui-color-design.md)：语义色板与组件配色映射规范，指导给状态 / 按钮 / 校验 / 登录状态上色。
 - [工程评估](engineering-review.md)：全栈视角评估工程基础设施与可维护性（依赖清单 / CI / 打包 / gui.py 拆分 / lint），含 P0-P2 与优先级。
+- [打包与分发](packaging.md)：PyInstaller 免安装 exe 打包命令、排除本地数据规则和用户手动更新方式。
 
 ## 运行环境安装
 
@@ -32,9 +33,11 @@ cmshopee 是一个给**电商运营**使用的 Windows PySide6 桌面自动化
 python -m pip install -r requirements.txt
 python -m compileall app main.py
 python -m unittest discover -s tests
+python -m pip install -r requirements-build.txt
+powershell -ExecutionPolicy Bypass -File scripts\build_exe.ps1
 ```
 
-`requirements.txt` 只锁定运行所需第三方依赖；`config.json`、`config/ai_models.json`、SQLite、图片、登录态和运营 Excel 仍是本地数据，不提交版本库。
+`requirements.txt` 只锁定运行所需第三方依赖；打包环境使用 `requirements-build.txt` 安装 PyInstaller；`config.json`、`config/ai_models.json`、SQLite、图片、登录态和运营 Excel 仍是本地数据，不提交版本库。
 
 GitHub Actions 工作流见 `.github/workflows/tests.yml`，在 push / pull_request 上使用 Windows + Python 3.11 安装 `requirements.txt`，并自动运行语法检查和全量单元/GUI 测试。