feat(T-003): 建立日志与运行产物目录策略

- src/paths.py: 集中管理 logs/、artifacts/ 路径与产物命名
  （artifacts/<task_id>/<时间戳>_<step>.png|.xml），_safe 安全化防路径穿越，
  运行时自动创建且被 .gitignore 忽略。
- src/logging_config.py: 统一日志格式（含 task_id/step），控制台 + logs/app.log，
  缺上下文时由 filter 补默认值，setup 幂等；约定不记录敏感信息。
- src/main.py: 启动时初始化运行目录与日志。
- 运行方式统一为 python -m src.main（绝对导入下的唯一干净入口），
  同步替换 00/03/05/current-state 文档命令与 dev.bat。
- 文档：04 §七 补 paths.py 与产物命名规则；tasks/progress/current-state 更新。

验证：compileall OK；unittest Ran 17 tests OK；python -m src.main exit=0，logs/app.log 写入正常。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/03-tech-stack.md

@@ -38,7 +38,7 @@
 | 创建虚拟环境 | `python -m venv .venv` |
 | 激活虚拟环境 | `.venv\Scripts\Activate.ps1` |
 | 安装依赖 | `pip install -r requirements.txt` |
-| 本地运行 | `python src/main.py` |
+| 本地运行 | `python -m src.main` |
 | 测试 | `python -m unittest discover -s tests -t .` |
 | 语法检查 | `python -m compileall src` |
 | 打包（待 T-402） | `pyinstaller app.spec` |
@@ -49,7 +49,7 @@ Windows PowerShell：
 python -m venv .venv
 .venv\Scripts\Activate.ps1
 pip install -r requirements.txt
-python src/main.py
+python -m src.main
 python -m unittest discover -s tests -t .
 ```