feat: 采集采购页，采集与采购统一展示 (#19)

原来的采购任务页是骨架：var rows []gin.H 从不查库，页面永远为空；
TODO 写的还是只查 task_type = 'purchase'。所以 #18 建出来的采集任务
在界面上哪儿都看不到——用户点完「创建采集任务」只能盯着
collect_status 猜。

模块名定为「采集采购」（用户指定），直接点出这页装的是哪两类任务，
比泛称「任务」更能让人一眼知道点进去看什么。路由 /tasks 不变，
改路由会让已有书签和文档链接全失效，没有收益。

列不按类型并列——两种任务字段完全不同，并列会让采集任务行一半是空列。
改成固定列 + 一列「目标」把业务信息概括成一句话：
  采集  PDD 737116531267
  采购  SO-001 · M/黑色 · 2件 · ≤¥42.00
拼接逻辑在 service 层，模板只负责显示。

统计和列表共用同一个筛选条件拼装函数。分开写的话总有一天会忘了
给统计也加条件，数字和表格对不上，操作员会以为页面坏了。

无主任务的客户端列显示「—」。#17 之后采集任务默认无主，这列会大量为空。

详情弹窗只读，采购专有字段（数量、价格上限、目标规格）在采集任务里
整段不出现，不显示空行。复用 #18 的弹窗机制，app.js 无需改动。

顺带清掉 PDD 页加进来之后一直没跟上的模块计数：多处「四个模块/四个页面」
改成五个。其中 06-quality-security.md 那两处是验证清单，
照着做的人只会测四个页面，PDD 页永远不在回归范围里。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docs/admin/06-quality-security.md

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 ### 2.3 页面测试
 
 - `go vet ./...` 无告警；
-- 所有模板能正常渲染（起服务跑一遍四个页面，断言 200）；
+- 所有模板能正常渲染（起服务跑一遍五个页面，断言 200）；
 - 空数据、少量数据、大量数据三种情况；
 - 批量删除的二次确认存在；
 - 校验失败时输入不丢。
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 | 1 | 依赖版本已固定 | `go.mod` / `go.sum` 已提交，`go mod verify` 通过 | 开发者 |
 | 2 | `go vet ./...` 无告警 | | 开发者 |
 | 3 | `go test ./...` 全绿 | 不允许有跳过而未说明的用例 | 开发者 |
-| 4 | 四个页面能正常打开 | 起服务跑一遍 | 开发者 |
+| 4 | 五个页面能正常打开 | 起服务跑一遍 | 开发者 |
 | 5 | 样本导入条数正确 | 导入参考样本（需向项目负责人索取，放 `raw_data/`），应得 5195 商品 + 6092 SKU | 开发者 |
 | 6 | 数据库从上一版本迁移成功 | 拿旧 `admin.db` 副本启动新版本，人工数据不丢 | 开发者 |
 | 7 | 契约测试通过 | [04 §9 清单](04-client-api.md)逐条 | 开发者 |