feat: 建立全局店铺跨渠道管理 (#208 #209 #210 #211)

docs/admin/03-data-model.md

@@ -121,6 +121,10 @@ v15（#203）把历史 `syb_orders` 中每个蝦皮商品最新的非空店铺
 “颜色,尺码【建议】”格式，并为历史数据补建无真实外部 ID 的低优先级蝦皮 SKU；
 不明确格式只保留原文。v17（#205）为蝦皮商品增加 `deleted_at`、
 `deleted_by_user_id` 和删除状态索引，删除改为可恢复的软删除。
+v18（#208）新增 `shops` 业务店铺和 `shop_channel_aliases` 渠道名称表，并为
+`syb_orders`、`shopee_products` 增加可空 `shop_id`。迁移把 v14 旧准入项一对一
+转成业务店铺，同时保留 `syb_allowed_shops` 作为回退依据；历史数据只按渠道原始
+名称精确回填，无法确认的记录保持未关联。
 
 **v3 为什么丢弃旧 `sku_mappings` 数据（见 #20）：** 新主键需要 `pdd_option_key`，
 这是 Go 的 `service.OptionKey()` 用 `json.Marshal` 算出来的规范化键，SQL 语句
@@ -543,16 +547,24 @@ v14 起，`stock_count` 继续表示通过完整性校验的**原始货运单数
 `shop_filter_hash` 保存同步开始时启用店铺排序后计算的 SHA-256，只用于判断两次同步
 是否使用同一份快照，不保存 Cookie、密码或原始响应。
 
-### 5.3 `syb_allowed_shops` 同步店铺准入（MySQL v14）
+### 5.3 全局店铺与渠道名称（MySQL v18）
 
-每个店铺只保留一条全局记录。`normalized_name` 是去除首尾空白后的名称并使用
-`utf8mb4_bin` 唯一约束；匹配不做模糊、正则或大小写折叠。日常退出同步使用停用，
-只有已停用项允许管理员永久删除；条件删除必须再次带 `enabled=0`，避免并发重新启用
-后被误删。删除配置不级联历史货运单或同步记录。同步开始时一次读取所有
-`enabled=1` 的名称作为不可变快照。
+`shops` 是 Admin 内部统一展示的业务店铺；`shop_channel_aliases` 保存同一业务店铺
+在 `syb`、`shopee` 渠道中的原始名称。首版每个业务店铺每个渠道维护一个主名称，
+渠道和去除首尾空白后的原始名称组成唯一约束。匹配使用 `utf8mb4_bin` 精确比较，
+不做模糊、正则、大小写折叠或 AI 猜测。
 
-`[必须]` 没有任何启用店铺时同步关闭失败，不请求顺运宝、不推进游标。该表只控制
-后续同步是否入库，不自动删除历史 `syb_orders`。
+全局 `shops.enabled` 和 SYB 渠道名称的 `enabled` 是两个不同开关：前者停用整个业务
+店铺，后者只停止该店铺进入后续 SYB 同步。蝦皮导入和 SYB 写入都保留上游原始店铺
+名称，并把精确解析出的 `shop_id` 作为派生关联；未解析成功时 `shop_id` 保持 `NULL`，
+由“待关联”筛选暴露给管理员处理。
+
+`[必须]` 没有任何“业务店铺启用且 SYB 渠道启用”的名称时，同步关闭失败，不请求
+顺运宝、不推进游标。编辑渠道名称会在一个事务里重建该业务店铺的历史精确关联。
+永久删除只允许全局停用且没有任何货运单或蝦皮商品引用的店铺。
+
+v14 的 `syb_allowed_shops` 在 v18 后不再作为运行时配置源，但为迁移回退保留，不能
+在 v18 中直接改名或删除。
 
 ## 6. `spec_mappings` 顺运宝规格映射
 

docs/admin/05-ui-specification.md

@@ -472,16 +472,16 @@ Go 的 map 是无序的，不靠它定顺序的话，同一个商品每次刷新
 ### 6.1 工具条
 
 ```text
-开始日期 [2026-08-08]  结束日期 [2026-08-09] [同步] [同步记录] [同步店铺（N）·管理员]
+开始日期 [2026-08-08]  结束日期 [2026-08-09] [同步] [同步记录] [店铺管理（同步 N）·管理员]
 [创建 PDD 采集任务] [创建采购任务]   处理阶段 [全部] 店铺 [___] 订单号 [___] [搜索]   [删除]
 ```
 
 日期始终显示在主工具条，按 UTC+8 解释且两端都包含。首次打开页面固定默认昨天
 到今天，不因覆盖游标位置自动扩大范围；需要补历史缺口时由采购员明确选择日期。
-所有账号都能看到当前启用同步店铺数量；只有管理员显示“同步店铺”管理入口。
-管理页使用可见的“店铺名称”标签，支持新增、停用、重新启用，以及永久删除已停用
-店铺。启用店铺不显示删除入口，服务端仍必须按停用状态条件删除；确认文案显示店铺
-名称，并说明历史货运单和同步记录不会删除。
+所有账号都能看到当前启用 SYB 同步店铺数量；只有管理员显示独立“店铺管理”入口。
+管理页一行一个业务店铺，同时展示和编辑 SYB、蝦皮原始名称；全局启停与 SYB 同步
+启停使用不同按钮和明确文字。启用店铺不显示删除入口，服务端还要拒绝删除有关联
+货运单或蝦皮商品的停用店铺。
 空状态必须明确提示先新增并启用至少一个店铺，否则同步会安全停止。
 
 `[必须]` 「同步」是唯一同步入口：
@@ -913,3 +913,7 @@ placeholder 写「任务编号 / 订单号 / 商品 ID」，**不要写全「PDD
 150px并省略，完整值放在 `title` 和详情中。商品标题继续使用 `.col-title` 的 18%，
 不得因新增列再次缩窄；1366×768 下通过表格横向滚动保留可读性。详情同时显示图片、
 店铺、各自来源和观测时间，顺运宝观测图仍只出现在观测区域。
+
+蝦皮列表同时显示“业务店铺”列，并提供具体业务店铺和“待关联”筛选。蝦皮店铺列
+始终显示导入或同步得到的渠道原始值，用于追溯；业务店铺列显示 `shop_id` 对应的统一
+名称。两列不能互相替代，未精确关联时必须显示文字“待关联”。